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进口香料有哪些,如何选购进口香料?
藏红花，被称为香料之王，价格昂贵，每磅需要75000朵花。它主要用于食品调味，尤其是欧洲海鲜菜肴，也可作为天然着色剂。由于产量稀少，市场上存在大量假冒产品。伊朗产的藏红花品质更佳，价格大约每克200元。 香草、香草棒、香草荚和香荚兰，学名Vanilla，常用于甜食中，也用于提炼精油和 *** 香水。
藏红花：藏红花是一种名贵的中药材和香料，主要产于中东地区。它具有浓郁的香气和独特的药用价值，常作为高级香水、食品和药品的原料。 香草：香草是一类广泛使用的进口香料，包括罗勒、薰衣草、迷迭香等。它们通常具有清新的香气，可用于烹饪、 *** 香水和化妆品，增添产品的自然风味和香气。
藏红花。Saffron， 香料之王，价格比黄金贵，从花中取三个柱头，75000朵花才产出1磅藏红花，是很好的食用香料，欧洲菜式中多搭配海鲜，也可以当天然着色剂使用。因为价格有利可图，市场充斥着爆多的假货。中国 *** 有少量栽培，产量不会很大，而且质量不是更好的，七八十元每克是正常价格，如果比这个价格便宜很多，你懂的。
肉豆蔻衣（Mace）也是珍贵的香料，味道与肉豆蔻相似，但价格更高。 丁香（Clove），产自马达加斯加和印尼。通常用于火锅、腌制肉类等，也是咖喱粉的成分之一。对牙痛和口气有不错的效果。 多香果（Allspice），又称为牙买加胡椒，产自牙买加、洪都拉斯、墨西哥等南美国家。
肉桂：这种香料常用于增添甜品和咖啡的特别风味。中国本土的肉桂在质量上不及斯里兰卡、越南和印度尼西亚等地的产品，因此大量依赖进口。 丁香：作为烹饪和烘焙中的重要调味料，中国产的丁香在香气和口感上无法与马达加斯加和印度尼西亚等地的丁香相比，导致多数丁香需进口。
豆蔻在中国可能比较少见，种植的朋友也不多，这种香料的更大出产国主要在危地马拉，这是豆蔻大国，全国上下靠豆蔻来发展外贸经济的不在少数。豆蔻一般会放在咖啡或者比较辣的食物中，中和味道，提炼香气。经常喝咖啡或者浓茶的朋友可能对这个香料比较熟悉，咖啡文化中豆蔻是不可或缺的存在。
中东人在蜂蜜里喜欢用哪些香料?
柠檬香油（lemon） 柠檬油不仅用在香水里面，也用在调味品里面，约1000个柠檬可以提炼出1磅柠檬油。油是从果皮里面压榨出来的，它被用在很多品质优良的香水里，多数是为了使香水的前调更具有清新感。
我来回答吧，最简单的 *** 就是用150毫升开水冲泡20-30克蜂蜜后闻其气味，纯蜂蜜虽有香气但比较淡，添加香精的假蜜香气都很浓，多闻会感到刺鼻；溶液冷却后纯蜜一般都没有了香气，但添加香精的假蜜依旧香气浓烈，甚至过夜后依然香气不减，这是最管用的辩别 *** 之一。
鲜百合蜂蜜：鲜百合50克，蜂蜜1～2匙。百合放碗中，上屉蒸熟，待温时加蜂蜜拌。睡前服，适宜于失眠患者常食。芹菜蜜汁：鲜芹菜100～150克，蜂蜜适量。芹菜洗净捣烂绞汁，与蜂蜜同炖温服。每日1次。适宜于肝炎患者饮用。蜂蜜核桃肉：蜂蜜1000毫升，核桃肉1000克，核桃肉捣烂，调入蜂蜜，和匀。
蜂蜜在古时候是中东的主要食物，据说施洗的约翰以野蜜为生。《神农本草经》（公元前2至1世纪）把“石蜜、蜂子、蜜蜡”列为上品，指出有“除百病、和百药”的作用，且“多服久服不伤人。
麝香，龙涎香，灵猫香，海狸香，为四大动物香料。 麝香是成熟的雄麝肚脐下方的香腺和香囊中形成的一种有香物质，又称寸香、脐香、当门子。
香料大盘点-白扣
1、香料大盘点 - 白扣白扣，学名Amomum Kravanh Pierre ex Gagnep，中文名又称Bai kou，英文名则是Cardamom，属于姜科多年生草本植物。其根茎粗壮，呈棕红色，叶片狭长披针状，叶鞘带有棕黄色柔毛，形成独特的形态特征。原产于柬埔寨和泰国，如今在中国广东、海南岛、云南和广西等地也有栽培。
2、白扣可去异味，增香辛，用于配制各种卤汤及供制卤猪肉、烧鸡之用，亦为“咖喱粉”原料之一。白扣用量为每50千克卤汤中添加25-30克。白扣为姜科植物白豆蔻的干燥果实，多年生草本，根茎粗壮，棕红色，叶两列，叶片狭长披针状，叶鞘具棕黄色柔毛。白扣味辛，性温，有芳香而辛辣的气味。
3、白扣的作用和功效：化湿行气，温中止呕。暖胃，消食。白扣可以作调料，可去除异味，增加香味、辛辣。用于配制卤汤、烧鸡之用。白扣具有补血养血、调理肠胃、开胃消食、止呕止吐的功效。白扣适合作为调味料与材料一起烹调，或作为咖喱粉的材料之一。白扣可以理气、助消化、健胃。
4、白扣在调料中可以起到调味、增加香味、去除异味的作用。白扣，学名白豆蔻，是姜科、豆蔻属多年生草本植物，在食品领域，多用于配制各种卤汤及供制卤猪肉、烧鸡之用，也是咖喱粉原料之一。
5、白扣作为辛香料，果实采收后，将多余的果柄去掉之后晒干就可以使用了。使用的部分为白豆蔻的干燥果实，有芳香而辛辣的气味，烹饪中加入适量白扣可以起到去异味增香辛的作用，此外还有理气、消食、止呕的作用。适宜：脾胃气滞、食欲欠香者，白扣适宜脾胃气滞、食欲欠香者食用。
6、本文目录一览：白扣的功效与作用白扣的功效与作用是什么白寇的功效与作用白蔻的作用与功效白蔻作为香料起什么作用白扣的功效与作用白扣的功效与作用是什么白扣又叫白蔻仁，这个药有化湿消痞、行气温中、开胃消食的功效。
请问一些食品的英文名称
干豆腐、冻豆腐、豆浆、春卷、柿子饼、抻面、萨其马、腐乳、臭豆腐、凉皮、麻花、馄饨、烧卖。谢谢，就这些了，如有高手... 希望大家能告诉我，下列食品的英文名称，能告诉我的越多越好。干豆腐、冻豆腐、豆浆、春卷、柿子饼、抻面、萨其马、腐乳、臭豆腐、凉皮、麻花、馄饨、烧卖。
食品名称的英语单词：西红柿tomato、carrot胡萝卜、ham火腿、plum李子、beef牛肉。tomato含义：n. 西红柿；蕃茄。用法tomato的基本意思是“番茄，西红柿”，用作可数名词，也可用作不可数名词。carrot含义：n. 胡萝卜；非好处；报酬。
米饭：rice 米饭，是中国人日常饮食中的主角之一，中国南方主食。米饭可与五味调配，几乎可以供给全身所需营养。大米性平、味甘； 有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。饺子：dumpling 饺子，是中国传统食物。饺子源于古代的角子。
食物的英文 Apple（苹果）Apple是一种常见的水果，其英文即为苹果。这种水果营养丰富，含有多种维生素和矿物质，是人们日常生活中的重要食物之一。 Banana（香蕉）Banana是一种热带水果，味道甜美，口感软糯。它的英文名字即为香蕉，是全球广泛种植的水果之一。
Bread（面包）Bread是一种英文中非常普遍的食物，几乎在全球各地的餐桌上都能见到。它通常用谷物磨成的粉 *** ，比如小麦面粉。面包可以做成各种不同的口味和质地，如法式面包、切片面包、牛角面包等。 Pizza（比萨饼）Pizza是一种起源于意大利的扁饼类食物。
各种食物的英文名称 50 rt 匿名 | 浏览18718 次 |举报 提示该问题下回答为网友贡献，仅供参考。我有更好的答案2018-03-29 更佳答案 烧饼，Clay oven rolls。油条，Fried bread stick。韭菜盒，Fried leek dumplings。水饺，Boiled dumplings。蒸饺，Steamed dumplings。馒头，Steamed buns。割包，Steamed sandwich。
cardamom是什么意思
1、cardamom意思是小豆蔻（姜科多年生草本植物）。小豆蔻（cardamom），又称白豆蔻、绿豆蔻，原产印度南部，是姜科同名草本植物的种子，味道辛辣微苦，烘制后常用于烹饪，如咖喱、抓饭和咖啡，北欧也用于烘培面点。豆蔻类植物的初春花苞嫩白透红尖，故有豆蔻年华之说。
2、cardamom_百度翻译 cardamom 英[kɑ：dmm] 美[kɑ：rdmm]n. 小豆蔻（一种姜科多年生草本植物）；[例句]Slim and supple and not yet fourteen，| she is like the spring-tip of a cardamom spray.娉娉袅袅十三余，豆蔻梢头二月初。
3、青豆蔻）小豆蔻是属於较昂贵的一种，其价格仅次於蕃红花（Saffron）与香草（Vanilla），印度称小豆蔻为香料之后与胡椒并称为香辛料之王，在印度药典中即有记载其药材之使用，主要叙及其壮阳功效。而小豆蔻咖啡（cardamom coffee）更是 *** 人待客的主要饮料，当地人称其为Gahwa。
4、大象是一种很有灵性的动物，除了横遭不幸暴毙荒野的，都能准确地预感到自己的死期。在死神降临前的半个月左右，大象便离开象群，告别同伴，独自走到遥远而神秘的象冢里去。每群象都有一个象冢，或是一条深深的雨裂沟，或是一个巨大的溶洞，或是地震留下的一块凹坑。
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