（熏拉丝吃了有坏处吗）熏拉丝

本文目录一览：

1、熏拉丝是什么意思?
2、熏拉丝怎么做
3、熏拉丝和牛蛙的区别
4、熏拉丝是什么
5、熏拉丝是什么东西

熏拉丝是什么意思?

熏拉丝是指对香烟或烟草进行一种特殊的处理 *** 。这种 *** 会将烟草经过加工后，使其外层形成一层丝状物质，类似于丝绸一般，同时给烟草带来了特殊的口感和气味。熏拉丝的 *** 在烟草加工过程中非常常见，是一种精细的技术，可以使烟草更好地吸收烟草添加的香味剂。熏拉丝在香烟工业中是一项非常重要的工艺。

熏拉丝是上海市传统的汉族小吃，这种名为熏拉丝的熟食，色泽金黄、肉质细嫩、口感独特、味道鲜美。熏拉丝也是郊区方言的个词汇，指把一种动物熏干腌渍后的熟食。

是癞蛤蟆。“熏拉丝”其实是一种做法，熏为烟熏，拉丝是江浙沪一带的方言叫法，通俗叫法是癞蛤蟆，也就是蟾蜍。

情急之下，有个女仆临时烤了她最拿手的小点心端上去，结果竟很得雷古成斯基的欢心，于是，就以女仆之名命名了这种小点心，Madeleine（玛德琳）。也许真的如传说一样，先有了玛德琳，才有了以玛德琳命名的蛋糕。

熏拉丝怎么做

将腌制好的肉块放在熏拉丝机器或传统熏制工具中，使用茶叶、白糖等作为烟熏材料。这一步是为了给肉块带来独特的烟熏香味。注意控制烟熏的时间和温度，以保证肉质的外酥里嫩。烹饪方式熏制后的肉块可以根据需要进行煮、蒸或再次熏烤。如果是煮或蒸，火候要适中，以保证肉质的嫩滑。

将拉丝宰杀，去头、去皮、去内脏，用流水冲2小时至血水漂净。将拉丝盘好腿，加入料酒、葱、姜腌渍1小时；入开水锅中加盐、料酒飞水，再煮熟后捞出晾凉。把拉丝沥干水，刷上香油，在蒸架上放好。锅里放菜油，然后垫上茶叶，茶叶上放红糖。

就是上海方言而已。熏拉丝是上海市传统的地方小吃，这种名为熏拉丝的熟食，色泽金黄、肉质细嫩、口感独特、味道鲜美。熏拉丝也是郊区方言的个词汇，指把一种动物熏干腌渍后的熟食。相关信息：在上海金山枫泾、青浦练塘、朱家角等郊区乡村，出售“熏拉丝”的店铺数不胜数。

枫泾方言，自己家里的意思）是古镇上环境不错的一家餐馆，里面有长长的天井造成小桥流水的模样，田螺塞肉、吴越豆腐是他家招牌菜。生产街临河的长廊里商铺林立，出售枫泾烧卖，芡实糕等，其中熏拉丝很有特色，上海郊区土话“熏蛤蟆”的意思，口味很赞，不过先要有胆量品尝。

熏拉丝和牛蛙的区别

种类不同、主要食材不同等。种类不同：熏拉丝是一种菜肴，是指经过特殊的烟熏工艺处理的鸡肉或鱼肉。牛蛙则是一种动物，属于两栖类，其肉可作为食材。主要食材不同：熏拉丝的主要食材是鸡肉或鱼肉，经过烟熏工艺处理后具有特殊的风味。而牛蛙的主要食材是牛蛙的肉，用于烹饪美食。

熏拉丝和牛蛙的区别：熏拉丝：是上海市传统的地方小吃，这种名为熏拉丝的熟食，色泽金黄、肉质细嫩、口感独特、味道鲜美。熏拉丝也是郊区方言的个词汇，指把一种动物熏干腌渍后的熟食。

味道不同、外观不同等。味道不同：熏拉丝具有浓郁的烟熏味和独特的拉丝口感，而牛蛙则以鲜嫩的肉质和滑爽的口感著称。外观不同：熏拉丝通常呈灰黑色，而牛蛙则多为棕色或浅黄色。

它那哞哞的鸣声很像牛叫，所以叫牛蛙。其实我国也有身体很大的蛙，例如生活在江南稻田中的虎纹蛙，身长超过12厘米，鸣声犹如狗叫。生活在江南山涧溪流中的棘蛙，又叫“石鸡”，体长也有12厘米左右。那么我国最小的蛙有多大呢？只比蚕豆略大一点。早春二月，当北方还是风雪交加，海南岛上已经鲜花怒放。

曾经鼎鼎有名的煤炭之乡。我所在的市最出名的就是独有的牛肉丸子面了（能猜到是哪里了吗）。消失的美食，现在再也吃不到了。上海枫泾古镇熏拉丝（烟熏蟾蜍，味道鲜美，夏日吃更好，吃了不生痱子。但由于野生动物保护的要求，现不可以售卖了，以熏牛蛙替代了），还有上海本帮龙家菜也非常入味。

熏拉丝是什么

1、熏拉丝是指对香烟或烟草进行一种特殊的处理 *** 。这种 *** 会将烟草经过加工后，使其外层形成一层丝状物质，类似于丝绸一般，同时给烟草带来了特殊的口感和气味。熏拉丝的 *** 在烟草加工过程中非常常见，是一种精细的技术，可以使烟草更好地吸收烟草添加的香味剂。熏拉丝在香烟工业中是一项非常重要的工艺。

2、熏拉丝是上海市传统的汉族小吃，这种名为熏拉丝的熟食，色泽金黄、肉质细嫩、口感独特、味道鲜美。熏拉丝也是郊区方言的个词汇，指把一种动物熏干腌制后的熟食。在上海金山枫泾、青浦练塘、朱家角等郊区乡村，出售“熏拉丝”的店铺数不胜数。

3、熏拉丝是上海市传统的汉族小吃，这种名为熏拉丝的熟食，色泽金黄、肉质细嫩、口感独特、味道鲜美。熏拉丝也是郊区方言的个词汇，指把一种动物熏干腌渍后的熟食。